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할로윈쿠키만들기, 연유쿠키 완전 쉬워요 벌써 올해도 얼마 남지 않았습니다. 올해는 정말 별 일 안한거 같은데 빨리 지나가는것 같습니다. 지나는 동안은 힘들었지만, 그래도 벌써 연말이 다가오고 있습니다. 올해도 어김없이 할로윈이 다가왔습니다. 예전에 아이들 유치원 다닐 때는 유치원에서 할로윈 행사를 해서 간식 챙겨 보내주고 했었습니다. 이제 초등학교 들어가고 나서는 그런 행사같은게 없으니까 편하다고 생각했습니다. 우리 아이들은 할로윈같은 행사를 좋아하는데 올해는 놀이동산도 못가고 딱히 접할수 있는게 없는것 같았습니다. 그래서 오늘은 서프라이즈로 아이들에게 할로윈쿠키를 구워주려고 생각했습니다. 오늘 만들기로 하고 재료를 봤는데 연유가 없어서 로켓배송으로 바로 주문하고 오늘 만들었습니다. 눈치빠른 큰 아들은 연유를 보더니 "엄마, 오늘 뭐 만들거에.. 2020. 10. 29.
다시마부각 에어프라이어로 간단하게~ 오늘은 다시마부각 올려볼까 합니다. 친정엄마가 지금 병원에 계셔서 밥을 잘 못드시는 상황입니다. 그래서 반찬을 제가 가끔 해서 병원에 보내드리고 있는데 지난 주에 엄마 가져다 드렸는데 다 드셨다고 말씀하셔서 다시 한번 해봤습니다. 사실 저도 다시마부각은 처음 해봤습니다. 인터넷 찾아서 한 번 도전해 봤는데 어렵지 않았습니다. 엄마는 프라이팬에 기름살짝 부어서 튀겨주신것 같았는데 요즘엔 에어프라이어로 간단하게 할 수 있는것 같았습니다. 요즘엔 에어프라이어가 만능인 시대인것 같습니다. 레시피 중에서 제일 쉬워 보이는 레시피를 골라서 도전해봤습니다. 다시마부각 어렵게만 생각했었는데 한 번 해보니까 생각보다 간단했습니다. 부각 만드는데 소요되는 시간도 총 20분 안쪽으로 금방 끝낼 수 있었습니다. 재료도 간단하.. 2020. 10. 27.
청주 만두전골, 청주 분평동 석판만두 주말은 다들 잘 보내셨는지 모르겠습니다. 아파트 단지와 길가에 단풍들이 예쁘게 들기 시작했습니다. 날씨 좋은 날 예쁜 단풍이 많이 있는 곳으로 바람 쐬러 가고 싶어졌습니다. 단풍구경을 해마다 가는 것은 아니지만 저의 의지와 상관없이 못가는 상황이 되어버리니 아쉬운 마음이 컸습니다. 원래 못하게 하면 더 하고싶어지는 것이 사람의 심리가 아닐까 생각합니다. 하루빨리 여행을 마음대로 가는 날이 왔으면 좋겠습니다. 지난주쯤이었나, 날씨 갑자기 추워져서 집에 오는 길에 만두전골이 생각나는 날이 있었습니다. 언니와 함께 있을 때여서 만두전골 하는 곳을 인터넷으로 검색해서 다녀왔습니다. 원래 갔던 곳은 집과 상당한 거리가 있어서 아이들 집에 올 시간을 맞추지 못할것 같아서 집 근처에 있는 것으로 검색을 했습니다. 생.. 2020. 10. 26.
얼큰 고추장찌개, 저녁반찬 맛잇게 만들기 어김없이 상쾌한 주말 아침입니다. 어제 큰아들이 집 맞은편에 논을 보더니 깜짝 놀랐습니다. 원래 완전 초록색이었는데 이제 노랗게 바뀌었다고, 저게 벼냐고 물어보았습니다. 언제 저렇게 노랗게 익었냐고 신기해 했습니다. 도로 맞은편에 작은 논이 있어서 모내기하는 것부터 벼 베는 것까지 계절별로 다 보게 되니 아이들한테도 좋은 것 같습니다. 이제 조금 지나면 텅 빈 논을 보게 될 것 같습니다. 오늘도 저녁 메뉴를 고민하다가 지난주에 돼지고기 사 놓은 게 있어서 얼큰한 고추장찌개를 만들어봤습니다. 매번 반찬걱정 하는게 일인 주부들은 정말 힘이 듭니다. 작은 아들은 매워서 못 먹지만 나머지 세 식구는 가장 좋아하는 고추장찌개랍니다. 사실 남편은 고추장찌개를 이번에 처음 먹었어 봤습니다. 신혼 초에 야심 차게 끓여.. 2020. 10. 25.
돌섬 해초비빔밥, 분평동 비빔밥맛집 벌써 주말아침입니다. 일주일이 정말 금방 지나가는것 같습니다. 오늘은 구름하나 없는 맑은 날씨라 기분이 좋아집니다. 오늘은 점심먹으러 갔던 식당을 소개할까 합니다. 아이들 학교 보내고 혼자 집에 있으면 끼니 잘 안챙겨먹는다고 언니가 점심같이 먹자고해서 다녀왔습니다. 혼자 집에 있다보면 차려 먹기도 그렇고 치우는 것도 귀찮아져서 끼니를 거르는 일이 많아졌었습니다. 돌섬 참치회 해초비빔밥 예전에 언니따라 다른 해초비빔밥 가게를 갔던 적이 있었습니다. 처음 가본 곳인데 해초 듬뿍 넣고 비벼 먹으리 독특하고 맛있었습니다. 청주 분평동에 위치한 돌섬해초비빔밥입니다. 이 곳은 주차장은 따로 없습니다. 주택가 골목에 주차하시고 들어가면 됩니다. 메뉴는 다양하게 있습니다. 참치회와 해물알탕, 그리고 생대구탕과 지리도 .. 2020. 10. 24.
견과류 멸치볶음만들기, 간단반찬 오늘은 아침부터 사부작거려봤습니다. 아빠 반찬 가져다 드릴것 만들어서 다녀왔더니 벌써 점심시간이 다가옵니다. 오늘은 왠지 상쾌한 날씨지만 어제보다 춥긴 합니다. 정말 날씨가 갑자기 추워졌습니다. 겨울옷도 정리해서 꺼내놔야 할 것 같습니다. 날씨와 상관없이 주부이다 보니 매일 하게되는 걱정이 있습니다. 매일의 반찬걱정 주부들의 걱정 거리 중 가장 큰 것이 바로 매일의 반찬걱정일 것입니다. 매일 메뉴가 정해져 있으면 정말 좋을것 같습니다. 다른 사람들은 매일 무슨 반찬을 먹나 궁금하기도 합니다. 가끔 반찬가게에 들르게 되지만 우리 가족 입맛에 맞는 반찾을 찾기는 쉬운 일이 아닙니다. 반찬가게에 가게 되더라도 구입하게 되는 반찬은 항상 정해져 있는것 같습니다. 종류가 아무리 다양해도 우리가족 입맛에 딱 맞는 .. 2020. 10. 23.
쿠팡 로켓프레시, 친환경프레시백 사용후기 이번주는 날씨가 별로 좋지 않습니다. 기분도 날씨따라 흐립니다. 장보러 나가는 것도 귀찮을 때가 있습니다. 그래서 요즘은 앱으로 주문을 많이 하고 있습니다. 요즘 제가 제일 자주 이용하는 앱이 바로 쿠팡입니다. 로켓배송이 있으니까 급한 물품은 바로바로 주문해서 다음날 바로 받아보니 완전 편합니다. 로켓배송이라 다음날 바로 받으니 마트 가는 수고를 덜어주는 것 같아서 자주 이용하게 됩니다. 가격 차이도 그리 크지 않아서 집에서 주문하고 받아보니까 편합니다. 하지만 쿠팡에서 매번 주문할때마다 느낀 점이었는데 주문한 물품보다 큰 박스에 오는게 좀 마음에 걸렸습니다. 하지만 요즘 친환경프레시백 배송을 시작했다고 해서 에코프레시백으로 신청해봤습니다. 일반 박스 배송이 아니라 에코프레시백에 담아서 배송이 된다고 하.. 2020. 10. 22.
계란말이김밥, 청주 시계탑맛집 오늘 포스팅할 곳은 다녀온지 좀 된 곳입니다. 예전에 언니랑 점심먹으러 갔던 김밥집입니다. 언니가 계란말이 김밥집이 생겼다고 해서 인터넷 검색해보고 가게 되었습니다. 가게 위치는 사직동 시계탑쪽 오거리에 있습니다. 체육관에서 사창사거리 방면으로 올라오다 보면 오거리 지나 바로 오른쪽에 있습니다. 길가에 있어서 찾는데는 어렵지 않았습니다. 다만 아쉬운점은 주차장이 따로 없어서 옆에 골목에 주차하고 와야 하는데 주차 할 곳이 마땅치는 않습니다. 점심 시간에 가게 되면 주차하느라 한참 걸릴것 같습니다. 청주시계탑 계란말이 깁밥 계란말이김밥집이라는 이름대로 간판도 노란색 계란 지단 색깔이어서 귀여운 느낌이 들었습니다.가게안은 그렇게 크진 않았습니다. 왼쪽에 책들이 잔뜩 꽂혀있어서 기다리는 동안 지루하지 않게 읽.. 2020. 10. 21.

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