청주 냉면맛집 이설옥 진주냉면 육전

안녕하세요.

요즘 날씨가 많이 더워졌죠? 오랜만에 부모님 모시고 점심 먹으러 다녀왔어요.

날씨가 더워져서 몸보신되는 메뉴중에 고민했는데, 부모님께서 시원한 냉면을 픽하셨어요.

 

언니랑은 몇 번 갔었던 곳인데, 부모님 모시고 다녀와야지 하고 생각했던 곳이랍니다.

청주 냉면맛집 중에 진주냉면으로 유명한 이설옥이 바로 그곳이랍니다.

 

진주냉면 맛집
이설옥

청주 냉면맛집 이설옥은 김수녕양궁장 입구에 있어요.

 

주소 : 청주시 상당구 1순환로 1514번길 55 1층

주차는 매장앞에 가능하고, 점심시간엔 식당 옆 도로에 주차가능합니다.

 

이설옥의 냉면은 해물육수의 감칠맛과 함께 고소한 육전의 조화가 환상적인 냉면맛집이랍니다.

네이버 지도

 

영업시간 : 11:00 ~ 20:00
브레이크타임 : 15:00 ~ 16:30
라스트오더 : 19:40

정기휴무 : 매주 월요일

 

 

우리가 방문했을 때는 1시쯤이었어요. 점심 시간이 지났으니 대기가 좀 줄었겠지? 하고 갔는데, 세상에나 우리 앞에 무려 30팀 대기!!

아빠는 다른데 가자고 하셨는데, 그래도 왔으니 먹고가자고해서 부모님과 언니는 차에서 대기하고 제가 번호표 뽑아서 앞에서 기다렸답니다. 대기하면서 대형 선풍기가 있어서 덥지는 않았어요. 

점심시간이 지난 시간임에도 제 뒤로도 사람들이 계속 오더라구요. 역시 맛집 인증했네요.

 

 

 

청주냉면맛집
이설옥 메뉴

 

청주 냉면맛집 이설옥의 메뉴는 진주물냉면과 비빔냉면, 그리고 물비빔냉면과 육전, 메밀전명, 육회가 있어요.

동절기 메뉴로 갈비탕과 육회새싹비빔밥이 있답니다.

냉면에 기본적으로 육회가 고명으로 올라가긴 하지만, 이곳에 오면 주문하게 되는 메뉴는 냉면과 육전이랍니다.

고명으로 올라간 육전도 맛있지만, 따뜻한 육전은 또 다른 맛이거든요.

 

 

용정동 냉면맛집
청주냉면맛집
진주냉면맛집

 

 

푸짐한 고명 보이시나요? 육전 외에도 쫄깃한 면발 위로 오이, 배, 계란지단, 무절임 등등 푸짐하게 올라가있어요. 엄마가 엄청 푸짐하다고 말씀하시더라구요.

비빔냉면도 맵지 않아서 매운거 잘 못드시는 부모님도 다 드셨어요.

양이 워낙 많아서 굳이 곱빼기 시키지 않아도 될 정도랍니다. 냉면과 육전이면 정말 푸짐하게 한끼 즐기실수 있어요.

 

따뜻한 육전을 간장소스에 콕 찍어 먹으면 정말 맛있어요. 느끼하지도 않고 고소한 맛이 일품이랍니다.

가끔 육전이 있는 식당을 가면 기름이 많아서 느끼해서 남긴적도 있는데요.

청주 이설옥의 육전은 느끼하지 않아서 배가 불러도 끝까지 다 먹게되더라구요. 아이들과 함께 왔을때도 육전 잘먹으니 좋았답니다.

 

 

우리 나올때가 2시 쯤 되었는데 이 때쯤 되니까 대기가 거의 없더라구요.

우리는 30분쯤 기다렸다가 먹고 나왔답니다. 앞으로 청주냉면맛집 이설옥 방문할때는 시간을 잘 보고 와야겠어요.

평일 점심인데도 이정도니, 주말엔 엄두 못낼것 같아요.

 

 

여름철 무더위 날려주는 시원한 육수가 매력적인 진주냉면 맛집 청주 냉면맛집 이설옥, 맛있어서 자주 오고 싶은데 대기가 많아서 살짝 망설여지는 맛집이랍니다. 더운 여름 냉면과 육전의 조합으로 시원한 여름 보내시기 바래요.